Print

Царевични мъфини със сирене

Course Snack

Ingredients

  • 2 бр яйца
  • 180 гр кисело мляко
  • 220 гр царевично брашно
  • 90 мл олио 90гр
  • 1/2 пакетче бакпулвер 5гр
  • 1/2 ч.л. сол
  • 250 гр сирене

Instructions

  • Разбийте яйцата с бъркалка. Добавете киселото мляко, царевичното брашно, олиото, бакпулвера, солта и 200 гр. натрошено сирене. След всяко добавяне разбърквайте. От получената смес сипете в мъфин-форми, предварително намазани с олио и посипани с брашно. Останалото сирене натрошете отгоре. Печете в загрята на 200 градуса фурна, до златисто (около 30мин).